BEDØMMELSE AF KØBT & SMAGT VIN
efter 13 skalaen, * = ekstra god.
For klassifikerede Medoc vine, se smags notater under 1855 klassifikationen (under udarbejdelse)

22.2.2001

Bernones Ruton, Cru Bourgeois Haut Medoc 1990 købt for kr 60,- i 1997, nydt nov. 2000. Kanonåret 1990 tager man ikke fejl af. Det var en rigtig god Haut Medoc med velduftende bouquet. Farven var dybrød men et brunligt skær. Vinen var fyldig og havde stadig frugten i behold, samtidig med at den var i god balance med syreindholdet. Det var en klassisk blød & moden cabernetsmag af solbær, med en dejlig eftersmag, som man kunne nyde længe! Vinen toppen nu og de næste par år frem. (9)


La Fleur, Saint Emilion Grand Cru 1989, drukket nov. 2000. Fra topåret i Saint Emilion var denne fødselsdagsgave velkommen! Denne fine flaske kunne til fulde leve op til forventningerne. En fuldmoden vin med en dejlig moden melotduft. Vinen havde et brunligt skær og en kraftfuld og fyldig smag. En Saint Emilion på toppen i et topår. (9)

Haut-Canteloup, Cru Bourgeois Medoc 1970. Købt i dec.97 for 2stk for 120, nydt okt. 2000. Jeg nåede at få fat i 6 flasker på et jubilæumstibud, alle i A stand! Denne flaske var desværre den sidste, men det var igen en ren fornøjelse. Vinen havde en flot rødbrun farve, og var stadig ganske fyldig. En lækker bouquet, samt en moden smag af muld og bær, der blev hængende længen. Absolut en vin der stadig var på toppen, men som ikke vil udvikle sig mere ved yderligere henlæggelse. (9)


Château de Vaudieu, Châteauneuf-du-Pape 1988. Drukket sep.2000. Efter at have ligget mere end 9 på hylden, var det på tide, at få smagt denne pavevin. En god Châteauneuf-du-Pape, skal være mindst 10 år gammel, siger et gammelt huskeråd! Denne flaske kunne på alle måder leve op til mine forventningerne. Det var en vellagret vin, med et flot brunligt skær, og med en velduftende bouquet. Det var en fyldig vin og smagen var stadig kraftfuld, og frugtagtig. Vinen havde også en lang eftersmag. Så hvis man ikke allerede har nogle Châteauneuf-du-Pape på lager, vil jeg straks få købt lidt til hylden. Eksempelvis har Fakta stadig nogle til 75,- i årgang 1998. (9)


La France, Medoc, 1989 gave. Denne herlige flaske blev nydt juni 2000. En moden Medoc i en god årgang er altid en fornøjelse at lægge gane til! Vinen havde en pæn moden tagstensbrun farve. Vinen havde en moden let krydret smag af muld og solbær, som blev hængende lang tid i munden. En vin på toppen nu! (8*)

Chateau Segur, Haut Medoc 1993, kr. 45,- Brugsen 1996. Drukket maj 2000. Efter 4 år på hylden skulle denne Cru Bourgeois smages. Vinen havde en flot mørk og intens farve, med et svagt brunligt skær i kanten. En let krydret bouquet, og en mellem fyldig konsistens. Smagen var blød, og stadig frugtagtig med en fin syre balance. En god lang og blød eftersmag, alt i alt en god og klassisk Cru Bourgeois. Topper nu og et par år frem. (8*)

Dom.Chemin, Châteuneuf-du-pape 1990, Købt november 1994. Drukket april 2000. Det var en ualmindelig lækker pavevin, med en kraftfuld krydret og moden smag, samt en lang behagelig eftersmag. Vinene fra 1990 er virkelig topvine, så for dem der har lagt nogle på hylden, er der virkelig nogle gode vinoplevelser at se frem til. Tålmodighed er en dyd, når det gælder den slags vine i topår! (9*).

Chateau St. Christoly, Medoc 1989 kr. 50,- Brugsen 1995. Drukket september 1999. En ren fornøjelse, super Medocvin, moden kraftfuld og alligevel lækker blød. Man burde ha haft et par kasse af denne dejlige vin i dette topår. Har tidligere smagt årgang 1992 fra dette slot, hvilket var et tynd kop te. Der er virkelig stor forskel på de rigtig gode og de rigtig dårlige årgange! Medoc burde bestemt ikke stå i skyggen af Haut Medoc, når det er i den kaliber! (9)


Caronne-Ste-Gemme 1990, Cru exceptionnel, St-Laurent drukket nytårsaften 1998-99, kr. 50,- købt i Fakta februar1994. Rigtig lækker Haut Medoc, fed duft af solbær og en kraftig fyldig med blød lang smag. 5 år på hylden var vær at vente på, dog kunne denne flaske godt havde ligget adskillige år endnu, hvis ikke proppen var begyndt at blive utæt. (9)

Ducourneau, Cote du Castillon, 1990, kr. 35,- købt i Tyskland sommeren 1997, drukket 16.8.98. Vinen var begyndt at falde, så nu skulle det være. Dejlig frisk krydret vin med en pæn lang og komplex eftersmag samt en god bouquet. Vinen var stadig ganske mørk i farven, hvilket også var i overensstemmelse med vinens gode fylde. God mindre vin fra topår. (8)

Chateau Nenin 1979, Pomerol. Denne flaske købt i LIC kr. 155,- i januar 1998 , blev drukket i marts 1998. God og blød fylde, samt en fin moden bouquet. Det var en rigtig dejlig fødseldagsvin. (9)

La Rivière, Fronsac, 1979 gave Marts 1998. Denne dejlige Fronsac blev nydt august 1998. Blød vin, brun i farven og delikat i smagen fin bouquet, samt en lang eftersmag. (8)


Le Boscq, Medoc, 1987, gave marts 1998. Denne pragtfulde medoc vin blev nydt i maj 1998. På trods af "dårlig årgang", var det en rigtig god moden vin med krydret bouquet og fyldig og blød lang eftersmag. Det kan virkelig betale sig at gemme gode medoc'er i op til 10 år efter høståret, selv endda i nogle af de mindre gode årgange. (9)

Barolo, Fondafredda 1988, gave december 1993. Jeg havde store forventninger til denne flaske, som jeg har ventet på i næsten 5 år (drukket Påsken 98). Det var en fuldmoden vin (brun i kanten), kraftig og karakterfuld, men alligevel blød, fyldig og rund. Fin nuanceret bouquet og en lang eftersmag. Italiensk når det er bedst!! (9)

Château de Vaudieu, Châteauneuf-du-Pape 1976, gave marts 1996. Det var i sidst øjeblik, at denne flaske blev drukket i november 1997. Proppen var lidt utæt, og vinen var sunket en del, c-d stand. Det var en meget moden vin med en fin bouquet. Desværre var der meget bundfald, som løsnede sig, da halvdelen var drukket. alt i alt en dejlig vin. (8)

Grand Gontey, 1993 Saint Emilion, Marts 1996. Denne vidunderlige vin havde en kraftig og fed konsistens og fylde. Lækker moden bouquet, typisk Saint Emilion, der dog sagtens kunne havde udviklet sig endnu et par år. (8*) smagt 1997.

Le Clocher De Saint Emilion,1974 Gave marts 1997. Selvom vinstanden var omkring c, kunne denne vin drikkes med stor fornøjelse. Meget moden, næsten portvinsagtig. Så selv en almindelig Saint Emilion i en dårlig årgang, kan med fordel ligge længe, selv i en lejlighed!. Proppen var dog helt færdig og smulrede under åbningen - så det var dog i sidste øjeblik! (8*) nydt efteråret 1997.


La Rivière, Fronsac 1986, 2 for kr. 125,- Virum Super nov. 1994. Vinen blev nydt november 1996. Der var stadig både kraft og saft tilbage i disse dejlige flasker. Meget mørk farve, lækker fylde, samt dejlig bouquet af de modne melot druer. Smagen var kraftfuld men dog blød og rund! Vinen kunne dog sagtens havde ligget længere. (9)

Maillard, Graves 1990, købt i Tyskland ca. kr. 40,- feb 1994. Denne flaske blev drukket i oktober 1996, og det var en moden vin med god duft og moden smag. Den havde et brunligt skær, men havde stadig en kraftfuld og fyldig smag. Ialt var det dejlig vin, der har haft gavn af at ligge de 2,5 år fra købsdato. (8*)

Cabane Voisin, Saint Emilion grand cru 1992, marts 1995. En vin på det jævne med en fin bouquet og en behagelig smag. Det var dog en typisk 1992 årgang, let og tynd, uden nogen særlig eftersmag. Smagt sep 1996. (7).

La Fleur Lescours, Saint-Emilion, 1991, marts 1993. En god og veludviklet vin med en dejlig velafbalanceret og moden melot smag. Denne vin bar ikke præg af det var et dårligt vinår. (9) smagt april 1996.

Guadet-St-Julien, Saint-Emilion, Grand cru Classe 1986, kr. 55,- Super.1, Marts 1996. (Prisfejl - Normalpris 169,-, desværre kun en flaske tilbage!). Det var en rigtig god og fyldig Saint Emilion vin med det hele, flot mørk farve, lang blød og fyldig smag samt en delikat duft. En ualmindelig dejlig vin. (9*) Smagt marts 1996.

Camperos, Saunters, 1991. 14 %. En rigtig lækker dessertvin med blød og cremet smag. En rigtig delikatesse! (9*) Smagt julen 1995.

Chateau St. Christoly, Medoc 1992 3 for kr.100,-, Brugsen 1994. På trods af sin unge alder, var det en blød og behagelig Medoc vin i en dårlig årgang. smagt december 1995. (7)

Cuvee Englis, Appellation Bordeaux controlée 1990, kr. 28,-, Netto, købt nov.95. En almindelig bordeaux i en god årgang, med både kraft og duft og eftersmag. (8). Smagt julen 1995.

Baritault, 1989, Cote de Bordeaux, 1 cru, Erik Sørensens vinhandel, kr. 35,- Sep. 1995. En god og hæderlig vin til prisen. Typisk bordeaux vin i smag og duft, af melot typen. (8). Smagt julen 1995.

La Fleues le Temples, 1986, Lalande Pomerol, juni 1994. En rigtig veludviklet "pomerolvin" med finesser og nuancer. Fyldig vin med lækker duft og god lang velafbalanceret eftersmag. (8*). Smagt julen 1995.

Vina Madero, 1984, Gran reserva, Irma, sep. 1995. Det var en utrolig krydret og fyldig vin med en nærmest portvinsagtig smag. (8) Smagt julen 1995.

Jaume Serra, cranzia, penedes. 1989. Irma 25,00 (grimme etiketter), August 1995. God spansk vin, med krydret og behagelig smag. Et røverkøb til bare 25,-. (8)

Givre, Bourgogne 1 cru, Baron Thénard, 1991, Middagsvin! smagt aug.1995. Det var en fornøjelse at smage denne vin, der havde en lækker krydret duft, samt en god og veludviklet kraftig lang og intens smag! (9)

Cote du Ventoux, 1990, Erik Sørensens Vinhandel, kr. 36,00. Vinen var krydret og fyldig, typisk for sydlige Rhonevin, med en behagelig eftersmag. (8) Drukket sommeren 1995.

Haut Foucauds 1990, Bergerac, 29,- Fakta, feb. 1995. Denne vin havde en behagelig frugtagtig duft samt en god fyldig moden smag. Til prisen var det et ganske godt køb, især da det var i den gode årgang 1990. (8) smagt forår & sommeren 1995.

Caronne-Ste-Gemme, cru exceptionel, 1987 St-Laurent, kr. 40,- Brugsen, maj 1995. Typisk Haut Medoc vin med en fin og elegant duft af solbær, samt en kraftfuld, men blød og lang eftersmag. Til prisen et superkøb, da vinen havde karakter af en 100 kr vin.,DETTE PÅ TRODS AF DET VAR EN 1987!!!!!!! (9*) Smagt 21.10.95.

Utiel Requena, Gran Reserva 1988, kr. 30,- , marts 1995. Velsmagende fyldig og blød sydøstspansk vin, god til prisen. (8)

Retur til forsiden