| Haut Brion, 1985, 1 Cru, gave juni 1994. Denne fantastiske vin, nød jeg sammen med min kone og datter til en ovnstegt oksefilet i marts 2001. Den havde en helt vidunderlig bouquet, lidt sødlig og tobaks agtig, ganske anderledes og interessant! Smagen var meget kraftig og fyldig med en utrolig lang eftersmag af bær, muld. Smagen var lidt i stil med en top Saint Julien, men alligevel ikke. Den er bare helt sin egen. Farven var meget mørk og uigennemsigtig, dog med brunlige nuancer i kanten. Der var stadig godt med tannin i vinen, så den vil sikkert være på toppen en del år endnu. Ak ja, bare man dog havde haft et par kasser liggende af denne herlige supervin. (11) | |