|
Chateau Pedesclaux 1997, kr. 140, i Fakta for en del år siden. Nydt februar 2007. Denne vin fik jeg også i 2002 i samme årgang, og der skuffede den meget. Vinen havde nu en flot mørkerød farve med en orange kant. Vinen var ganske harmonisk og havde en god smag af modne skovbær. Bedre end sidste gang, men bestemt ikke på Grand Cru Classe niveau, og derfor for dyr i forhold til prisen. 8. |
| Chateau Pedesclaux, Pauillac, 1997. Smagt okt. 2002. Denne vin var simpel hen ikke drikkeklar endnu. Den havde en kraftig mellemfyldig rød farve, og en lidt neutral intetsigende bouquet. Smage var frugtagtig og der var stadig en det syre i vinen. Man kunne slet ikke fornemme at det var en Grand Cru Classé vin, så temmelig skuffende. Den kan kun blive bedre med årene, så vendt mindst 5 år endnu.(6) | |