| Chateau Mouton-Rothschild 1989. Da vinens stand var faldet en smule, stod den på Mouton til min fødselsdag. Vinens var næ-sten sort da kom op i glasset, men skiftede til en mere mørkerød farve men et modent skær. Vinen havde en charmerende bouquet af skovbund, noget tobak og fad. Vinen var harmonisk og med tannin nok til flere års lagring endnu, men alligevel særdeles velsmagende nu, men en lang smag modne bær, som bare voksede i munden i lang tid. Super flot finesse vin, som efter min smag dog manglede noget intensitet og power, som jeg vil mene bør være til stede i en flaske Mouton fra i et topår. 10*. | |
 |
 |