| Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, 1987, kr. 500,-, nydt nov. 2003. Det var simpelthen en kanon vin! Vinen havde en meget mørkerød, næsten sort farve! Bouquen var indtagende og meget elegant med indslag af bær, muld, ceder og vanilje. Vinen var meget fyldig, og ganske kraftig, men alligevel også meget blød og harmonisk. Den komplekse smag, bar også præg af bær, muld og ceder, og kunne nydes meget længe. Denne fantastiske vin var dog på ingen måde helt moden, og vil helt sikkert udvikle sig i mange år endnu. Meget overraskende var det dog at en 1987'er, 16 år gammel, virkede så ung og voldsom! 11* | |