| Chateau Langoiran 2000, Premières Côtes de Bordeaux. Vinen havde en klar rød farve og en fin frugtbouquet. Let drikkemoden vin med blød frugtsmag. Lidt tynd vin. 7 |
| Chateau Les Marcottes 2002 Premières Côtes de Bordeaux. Den vin havde en meget mørk farve og krydret bouquet. Vinen var meget mere fyldig end ovenstående og den havde også en lang krydret frugtsmag. 8* |
 |
 |
Chateau Bessan 2000, Premières Côtes de Bordeaux. Endnu en lokal vin som også var ganske glimrende, med en god harmonisk frugtsmag. 8 |
| Chateau Beaumont 2001, Haut Medoc. Denne vin havde en rød farve og en indbydende parfumeret bouquet. Vinen kunne med fornøjelse drikkes nu og den havde en god harmonisk frugtsmag med et strejf af vanilje. Rigtig dejlig vin. 9 |
 |
 |
Chateau Fonbadet 2001, Pauillac. Inden vores besøg til Chateau Fonbadet, skulle vi lige smage vinen. Den havde en mørkerød farve og en god bouquet. Det var en fyldig vin med en god klassisk Pauillac smag, som kunne nydes længe. Vinen var dog langt fra fuldmoden. 9 |
| La Demoisalle de Sociando-Mallet 2001, Haut Medoc. Selv om det kun var slottets 2-vinen, var det absolut den kraftigste og mest fyldig vin vi fik smagt. Vinen var næsten sort med en frisk bær bouquet. Det var en meget tanninrig sag som langt fra var drikkeklar. Den havde en kraftig og krydret smag, som bare blev hængende. Topper nok om 10 år. En super vin, dog ikke kvindernes favorit! 10 |
 |
 |
Chateau Fonbadet 1995, Pauillac. Vinen havde stadig en mørkerød farve, dog med en orange kant. Det var en kraftig tanninrig vin med masser af saft og kraft, som kunne nydes længe. Rigtig god vin som kan holde sig på toppen i mindst 5-8 år. 9* |
| Chateau des Jouans 2000, Saint Emilion. Vinen var flot rød med en god frugtbouquet. Denne harmonisk Saint Emilion vin var allerede drikkeklar. Den var silke blød med en dejlig lang frugtsmag. 8* |
 |
 |
Chateau Lalande-Borie 1997, Saint-Julien. Denne vin havde en flot og tæt rød farve og en fantastisk dejlig bouquet. Vinen var meget vellavet og harmonisk og havde en god smag af solbær, ceder og vanilje. Absolut en topscorer blandt alle i selskabet. 10 |
| Chateau Haut-Marbuzet 2002, St. Estephe. Denne sortfarvede vin smagte vi da vi besøgte slottet. Det var en meget magtfuld og intens vin med masser af fylde. Det var stadig en ung vin med en kraftig solbærsmag som kunne nydes længe. God nu men helt sikkert en kanon vin om 10 år! 10 |
 |
 |
Chateau Saint_Ourens 2001, Cadillac. Denne vin fik vi serveret til en middag på slotte til en forret med Foie Gras. Vinen var kraftig mørkegul med en fin bouquet. Det var en sød vin med masser fylde og smag. 8* |
| Efter vores besøg i Sauternes, købte vi denne herlig vin. Den var kraftig mørkegul og havde en fed og lækker fylde, samt en herlig lang smag. En flot Sauterne vin. 9 |
 |