| Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2 Cru 1994, se smagsnotater under 1855 klassifikationen | |
 |
Camensac 1995, 5 Cru, se smagsnotater under 1855 klassifikationen |
| Domaine de la Font du Roi, 1992, Chateauneuf-du-pape. Denne herlig vin havde stadig en pæn rød farve med et brunligt skær, og en bouque af bær og muld. Det var en blød vin i god harmoni, og smagen var let krydret med en god lang finish. På toppen nu 9. |  |
 |
Chateau Haut La Greniere 1998, Lussac-Saint Emilion. Efter nogle år på hylden var det tid til at smage på denne flaske. Farven var stadig meget intens rød og vinen havde en frugt og bær bouquet. Det var en blød fyldig vin, men en let krydret smag af bær og muld. 8 |
| Chateau Haux 1999, Premieres Cotes de Bordeaux. "Min" slotsvin er altid en sikker favorit. Vinen har en mørkerød farve samt en lækker frugtbouquet. Det er en fyldig vin med en god harmonisk smag, som allerede er klar, men det er sikkert også en vin, der vil vinde ved endnu et par års lagring. 8* Det er stadig muligt at købe aktier i slottet, se slottets web her. |  |
 |
Domaine des Mascaronnes 1990, Chateauneuf du Pape. Da den stod på fasaner, måtte der en kraftig vin på bordet. Denne Chateauneuf du Pape havde rødbrun farve og en bouquet af muld og modne bær. Smagen var kraftig og krydret og vinen havde en god fylde, samt en pæn eftersmag. Vinen burde nok være drukket for nogle år siden. 8 |
| Amarone, Impero, 1999, kr. 120,- i ISO. Denne kraftige Amarone, som holdt hele 15%, havde en intens mørkerød farve, og en frugtagtig bouquet. Det var en fyldig vin med en god harmonisk og saftig smag af bær og frugt. God frugt- og syrebalance og faktisk allerede på toppen nu! Den kan sikkert også godt klare mange år endnu, men så mistes den typiske friskhed, som netop er karakteristisk for disse herlige vine, der helt sikkert vil være gode som årets julevin!! 8* |  |
 |
Vina Ramona, Rioja, Crianza 1998, kr. 38,- Netto. Denne Rioja var ikke god, da den havde en underlig besk bismag. Om det bare var denne ene flaske, kan jeg ikke sige, men jeg har ikke tænkt mig at prøve en ny flaske! 5 |
| Vacqueyras 2000, kr. 49,- i Fakta. Det var en kraftig og fyldig vin med masser af frugt i fin balance. Vinen havde en intens rød farve og en god bouquet af bær. Smagen var kraftig og krydret med en god lang nuanceret frugtsmag. Man skulle næste tro det var en Chateauneuf-du-Pape vin, bare til halv pris! Rigtig god til prisen. 8* |  |
 |
Chateau Croix De Bernedes Le Moulin 2000, Medoc, 3 for kr.100,- i SuperBest foråret 2002, nydt nov. 2002. Det var en frisk ung Bordeaux fra topåret 2000. Flot klar rød farve og en frisk bouquet af vilde bær. Smagen var let krydret med en god sammensætning og syre. God nu til kraftige retter, men nok endnu bedre om en del år. 8* |
| Chateau Calon Ségur, 1992. Se smagsnotaterne under 1855 klassifikationen. |  |
 |
Chateua Haut Bages Liberal, 1988. Se smagsnotaterne under 1855 Klassifikationen. |
| Chateau Plantey 1990, Pauillac, Cru Bourgeois, kr. 50,- i Netto okt. 1993. Efter 9 år på hylden burde denne flaske være drikkemoden. Flot intens rød farve med orange kant. Fin bouquet af solbær, vanilje og træ. Smagen var harmonisk med klassisk indslag af modne bær og frugt. En mellemfyldig vin, der stadig havde tannin til endnu nogle år. På toppen nu og de næste par år. 9 |  |
 |
Chateau Bois Du Monteil 1997, Haut Medoc, kr. 45 i Paris maj 2000. Efter et par år på hylden skulle denne flaske prøves. Flot rød farve, med en moden orange kant. Den havde en frisk frugt bouquet samt en velafbalanceret blød og let krydret smag. Årgang 1997 modner hurtigt og de mindre Bordeaux vine kan allerede med fordel drikkes nu. Til prisen var det et rigtig godt køb 8* |
| Chateau De La Rivière 1975, Côtes De Fronsac, kr. 100,- Skatkammervine, nydt okt. 2002. Denne herlige gamle vin kom på bordet til en god kalvesteg. Vinen var dog stadig en ganske kraftig sag, så en krydret lammekølle havde også være fin! Vinen havde en intens rød orange farve, kraftig krydret bouquet samt en fyldig moden bærsmag. Stadig en lidt rå vin, der dog efter en dekantering, blev blød og lækker. 8* |  |
 |
Chateau Saint Pierre 1981. Se smagsnotater under 1855-Klassifikationen. |
| Chateau Cantenac Brown 1992. Se smagsnotater under 1855-klassifikationen. |  |
 |
Chateau Pedesclaux 1997. Se smagsnotater under 1855-Klassifikationen. |
| Ladoix 1993,Bourgogne. Efter nedenstående vinsmagning fik jeg fornøjelsen af denne fremragende modne Bourgogne. Teglstensrød farve med brunligt skær samt en kraftig bouquet. Det var en rigtig god og krydret smag, som kunne nydes længe. En moden Bourgogne i topår, er absolut en kanon sag! 9* |  |
 |
La Réserve de Leoville Barton 1999, (Bartons anden vin), St-Julien. Smagt ved Erik Sørensens store vinsmagning. Glimrende vin, dog stadig langt fra moden. Vinen havde en intens rød farve og en god frisk bær bouquet. Den var fyldig med en god struktur, og havde en herlig smag af solbær. Der var masser af tannin til mange år lagring, og er næppe klar før om 5 år. 9 |
| Chateau La Commanderie 2000, Pomerol. Smagt ved Erik Sørensens store vinsmagning. Absolut en saftig sag, som allerede nu var dejlig. Rød violet farve, intens bærbouquet samt en blød men magtfuld fyldig smag. Bliver helt sikker rigtig god om en del år.9 |  |
 |
Chateau Puy Castéra 1994, Haut Medoc, Cru Bourgeois, Metro 6 stk. for 300,- Jan. 1998. Efter mere end 4 år på flaske, er denne vin nu blevet perfekt. Mørkerød farve med brun kant, samt en lækker klassisk Haut Medoc bouquet. Det var en mellemfyldig vin i perfekt balance. Stadig med en herlig og moden frugtsmag, med indslag af muld og træ. Vinen er faktisk først på toppen nu, og jeg glæder mig allerede til at smage den igen! 9* |
| Bordeaux 2000, købt på Skagens Museum for 50,-. Etiketten var det mest interessante ved denne flaske, men pengene gik da til et godt formål! Let saftevandsagtig vin uden nogen karakter. Tynd og trist i en ellers god årgang. 6 |  |
 |
Vina Arisabel, Rioja Reserva 1996 ca. kr. 50,- hos Iso. Denne Rioja havde en helt anden karakter end den forgående, men tydelig smag af fadelagring. Teglstens rød vin med god fylde. Pæn harmoniske krydret Rioja smag med en snert af vanilje. 8. |
| Marques de Merito 2000. Nettos billige Rioja vin til 30,-. Til prisen er det bestemt en fornuftig vin, blød og let krydret. Næppe nogen fadelagring, men drikkemoden nua. 7* |  |
 |
Chateau Carronne SteGemme 1993, Haut Medoc, Cru Bourgeois exceptionnel.Købt i Brugsen maj 1997 for 2 for en hund! Drukket august 2002. Desværre kunne denne vin slet ikke leve op til sidste år smagning. Den havde stadig en intens rød farve med brun kant, og en ok bouquet. Vinen havde helt mistet frugten, og smagte meget af jord. Enten var det en uheldig flaske, eller også kan årgang 1993 ikke tåle af ligge så længe. Jeg ser dog frem til at smage den igen i årgang 97 & 98, om nogle år! 7 |
| Chateauneuf-du-Pape, Domaine Du Chemin Vieux 1998, Brugsen ca. kr. 80-90,-. Jeg sætter stor pris på disse vine, og de passer perfekt til sommerens grillmad. Vinen havde en kraftig fed rød farve og en lækker saftig bouquet. Det var en fyldig vin med en god saftig smag som kunne nydes længe. Ikke en top Chateauneuf, men absolut god til prisen. 9 |  |
 |
Chateau Moulin De Bellette 2000, Medoc, 50,- SuperBest. Endnu en ung men herlig Medoc fra superårgangen 2000. Kraftig rød farve og en frisk bær bouquet. Det var allerede en blød og rund smag, med toner af skovbær, muld og lidt tobak. Nok ikke langtidsholdbar, men holder fint 3-5 år endnu. Ok til prisen. 8 |
| Marques De Arienzo 1997, Rioja Crianza ca. kr. 50,- i Super-Brugsen. En klassisk Rioja vin med en god dybde. Vinen havde en flot teglstensfarve samt en god bouquet. Den typiske let krydrede Rioja smag passede glimrende til grillmad. God nu og de næste par år. 8 |  |
 |
Chateau La Patache 2000, Medoc, kr. 50,- i Fakta. Denne vin fik fine anmeldelser i Politikens vintest, og skulle selvfølgelig prøves. Vinen er en sammenstikning af vin fra 2 slotte, Liversan fra Haut Medoc & Patache-d'Aux fra Medoc. Vinen havde en blåviolet farve og en frisk solbærbouquet. Vinen var ganske fyldig og havde en harmonisk og imødekommende smag allerede nu. Det var bestemt en god vin til prisen, og den vil helt sikkert blive endnu bedre med tiden! 9 |
| Chevalier De Lynch 1990, Pauillac, anden vinen til 5 Grand Cru Classé slottet Lynch-Moussas. Fundet til Kr. 70 hos lokal købmand 1999!, nydt juni 2002. Til min søns 12 år fødselsdag, skulle der selvfølgelig en 1990'er på bordet. Vinen havde en flot teglstensfarve med et modent skær. En vidunderlig typisk Pauillac bouquet osede bare op af flasken, da jeg trak proppen op. Vinen var velstruktureret med en kanon smag af bær, egetræ og vanilje, som kunne nydes længe! Bordeaux i topår er simpel hen uimodståelig!10 |  |
 |
Chateau La Tour Carnet 1987, 4 Grand Cru Classé. Se smagsnotater under 1855 klassifikation |
| Chateau Les Pradines 1995, Saint-Estèphe, kr. 60,- Magasin 1997. Efter små 5 på hylden, er denne Saint-Estèphe ved at lukke sig op. En mellemfyldig vin med en kraftig mørkerød farve, samt en pæn bær bouquet. En god saftig vin, som stadig smager meget af frugt. God til kraftig mad nu, men endnu bedre om 3-5 år. 9 |  |
 |
Chateau La Closerie de Malescasse 1997, kr. 60,- Fakta. Denne herlig Haut Medoc vin, som er andenvinen til Chateau Malescasse, kan endnu fås i Fakta. Det er en mellemfyldig vin, med en pæn mørkerød farve og en frugtrig bouquet. Vinen har en klassisk Haut Medoc smag i den bløde ende, hvilket gør at den allerede i dag er på toppen. Absolut et godt køb til prisen, og hvor tit kan man købe en drikkemoden Medoc i et Supermarked!? 8* |
| Chateau Phélan Ségur 1988, Cru Bourgeois, Saint-Estèphe. Denne flaske var bare helt suveræn. Stadig mørkerød farve med orange toner i kanten. Den pragtfulde bouquet bar præg af lakrids, bær, muld og tobak, og jeg kunne simpel hen ikke få næsen fra glasset! Smagen var elegant rund og blød med indslag af modne bær, træ, trøffel og vanilje. På toppen nu og nogle år endnu! En ren gigant, som i dag burde være klassificeret som måske en 3 Grand Cru! 10 |  |
 |
Chateau Laroze-Labatisse 1998, Cru Artisan, Haut Medoc, kr. 60,- Magasin 2001. Vinen havde en dybrød farve og frisk bær bouquet. Absolut stadig en meget ung vin. Smagen var kraftig med de typiske toner af skovbær og muld. God til kraftig mad nu, men den vil helt sikkert udvikle sig yderlige de næste 4-5 år.8 |
| Zonnebloem 1997 Pinotage, Superbrugsen kr. ca 58,-. Kraftig Bourgogneagtig vin som er lavet 100% på Pinotage druen, som er en krydsning af Pinot noir & Cinsaut. Mørkerød vin med bouquet af blommer og kirsebær. Kraftig men blød smag som man kan tygge længe på! 8 |  |
 |
Chateau Cambon la Pelouse 1994, Cru Bourgeois, Haut Medoc. Dette slot var med i Cru Bourgeois klassifikation i 1932, og kan bestemt godt leve op til sin placering. Rubinrød farve og en lækker bouquet af solbær. Det er en fløjlsblød og saftig Haut Medoc uden meget tannin, og som smager af friske bær. Lækker nu og sikkert et par år endnu. 8* |
| Rocca Rubia 1998 Riserva Carignano Del Sulcis. Denne vin stammer fra Sardinien og havde en flot dybrød farve samt en let krydret bouquet. Smagen var blød og rund med en dejlig eftersmag. Herlig velstruktureret hverdagssvin! 8 |  |
 |
Chateau Cour Haut Vignoble 1993, Cru Bourgeois, Saint-Estèphe, kr. 60,- Magasin 1998. Efter fire års flaskelagring skulle denne flaske prøves. Flot teglstensfarvet vin med svag orange kant, og en god solbærbouquet. Det var en harmonisk vin men en nuanceret smag af skovbær og muld i en fin balance. Absolut et herligt glas vin i en ellers svær årgang. 9. |
| Faustino Martinez 1998, Rioja, Superbrugsen 55,- april 2002. Denne Faustino kommer fra et af de største Bodegas i området, og er en klassisk Rioja. Flot rød farve samt en pæn bouquet. Typisk let krydret smag med lidt træ i. Hverdags vin, god til grill mad! 8 |  |
 |
Chateau Boyrein 1999, Graves, 50,- Fakta, drukket april 2002. En nyhed i Fakta med en umodstående guld etiket, kunne jeg ikke gå forbi! Kraftig mørkerød farve med en god nuanceret bouquet. Det var en pæn fyldig og harmonisk vin, med en god lækker frugtsmag, med bid i! Fin til kraftige rettet nu, men nok bedre om 5 år til en god steg! En hverdagsvin vil jeg nyde så længe lager haves! 8* |
| Chateau La Croix Des Bernedes 2000, Medoc. 6 for kr. 200,- SuperBest april 2002. Jeg kunne ikke lade være med at købe et par kasser af denne vin i superårgangen 2000. Den havde en pæn rød farve, samt en bær- og blomster bouquet. Vinen var allerede blød og lækker, og minder mig om vinene fra 1990, som også med stor fornøjelse kunne drikke med det samme. En saftig vin til billige penge, men næppe langtidsholdbar! 8 |  |
|
Chateau Haux 1999, Premieres Côtes de Bordeaux. Egen slotssvin er ikke at foragte, og denne flaske skuffede bestemt heller ikke. Mørkerød farve og en lækker frisk bouquet af modne bær og frugt. Solid Melot smag, som kunne nydes længe. En rigtig god flaske vin, som dog nok også ville udvikle sig ved yderligere lagring. 8* |
| Chateau Livran 1999, Cru Bourgeois, Medoc, kr. 50,- i Fakta, smagt april 2002. Kraftig mørke rød farve og en frugtagtig bouquet. Vinen var lidt lukket i starten, men blev bedre med tiden. Solid klassisk Medoc smag, med en god let krydret smag af bær og lidt lakrids! Ok til prisen, men vil med fordel kunne gemmes nogle år. 8 |  |
 |
Chateau Gressier-Grand Poujeaux 1983, Cru Bourgeois, Moulis, B-stand kr. 100,- i Skatkammervine marts 2002. Jeg kunne ikke lade være med at købe denne flaske, selv om den var faldet til b-stand. Dette har jeg ikke fortrudt, da det var en herlig flaske! Stadig meget mørkerød farve, men en smule orange kant. Vinen osede af muld og bær, og den smagte ligeledes af modne bær og skovbund. En ren fornøjelse, og på toppen nu. 9 |
| Amarone, Luigi Righetti 1998, kr. 65,- i Netto. En genganger, som passede perfekt til påskelammet. Kraftig mørkerød farve, samt en god friske bouquet af modne bær. Kraftig intens smag som man kan nyde længe. Ikke en top Amarone, men absolut en herlig flaske vin til kraftige retter. 8* |  |
 |
Chateau Lanessan 1996, Cru Bourgeois Haut Medoc. Dette slot laver absolut en af de bedste vine i sin klasse, og denne var ingen udtagelse. Intens mørkerød fyldig farve, stor bouquet af skovbær, skovbund og vanilje. Kraftig, stadig frugt- bæragtig smag der går over i en lang blød eftersmag. Kanon nu, men endnu bedre om 5 år! 9* |
| Chateau La Tour Mont D'or, 1961, Montage Saint Emilion, kr. 100,- Skatkammervine marts 2002. Jeg var heldig at finde denne herlige gamle sag i en kurv i Skatkammeret! Standen var A/B. Da jeg havde fødselsdag et par dage efter skulle den selvfølgelig prøves. Vinen havde en klar rustrød intens farve, og en herlig bouquet. Den var mellemfyldig og havde en frisk men moden smag af bær og muld, som kunne nydes længe. 1961, "still going strong", skulle jeg hilse og sige!! Absolut et fund til prisen 9* |  |
 |
Periquita 1999, kr. 32,- i Netto. Denne vin fik hele 6 flasker i Politiken, og skulle prøves. Den havde en flot rød farve, og en let krydret bouquet. En god intens blød frugtsmag, med en pæn balance. God til prisen, men skiller sig ikke synderligt ud fra tilsvarende vine fra Portugal og Midt- og Sydspanien. 8 |
| Richebourg 1994, Grand Cru, Mongeard-Mugneret. En rigtig top vin fra Côte de Nuits, Bourgogne. En teglstens rød vin med orange toner i kanten. En god fyldig vin med hele 13,5 % alkohol. Det var en meget flot og kraftig bouquet af modne frugter og blomster. Smagen var krydret, og bar præg af modne blommer, og friske blomster. Absolut en klassevin, der bør prøves. Et godt eksempel på en "rigtig" Bourgogne!10 |  |
 |
Chateau Desmirail 1986, 3 Grand Cru Classé, Kanonvin, se smagsnotater under "1855 klassifikationen! |
| Chateau Bois du Fil 1999, Medoc. Føtex 45,-. Denne vin fra det nordlige Medoc, havde en flot mørk rød farve samt en god frugtagtig bouquet. Vinen var fyldig og havde en blød smag af bær og muld, som kunne nydes længe. Vil absolut kunne udvikle sig de næste 2-5 år. 8 |  |
 |
Côte du Ventoux, Domaine de la Salmée 1999. Vinen havde en pæn rød farve og en let frugtagtig bouquet. Frisk let krydret sydfransk vin, som næppe bliver bedre ved yderligere lagring. Hverdagsvin.7 |
| Chateau Fourcas Holsten 1993, Cru Bourgeois, Listrac Medoc, kr. 55,- Fakta feb. 1996, nydt feb. 2002. Efter 6 år på hylden skulle denne klassiker prøves. Vinen havde stadig en solbærfarvet bouquet med en flot orange kant. Vinen var moden nu og var mellemfyldig, og ganske harmonisk sammenstukket. Smagen var blød bær- og muldagtig, med en god harmoni. Lang blød eftersmag, der kunne nydes længe. 9 |  |
 |
Chateau Benjamin de Beauregard 1997, Pomerol, kr. 169,- Magasin. Denne og de næste 5 vine blev alle smagt 13.2. på en vinsmagning i Lyngby. Denne anden vin til Beauregard var helt jordbærfarvet og havde en lakridsagtig bouquet. Let frist stilket smag, og en fløjlsblød eftersmag. Stadig lidt tannin, og kan med fordel ligge 1-3 år. Prisen dog for høj i forhold til kvaliteten. 7* |
| Chateau Rêve D'Or 1998, Pomerol, kr. 170,- Philipson Wine. Lidt mørkere end ovenstående vin, lidt mere teglstensfarvet. Denne unge vin havde en frugtagtig bouquet, og det var en mere fyldig vin end ovenstående. Smagen bar præg af bær og skovbund, med en pæn blød eftersmag. Vinen var rimelig tanninrig, og bør ligge 3-5 år endnu for en maksimal udvikling. 8* |  |
 |
Chateau Lafleur-Gazin 1995, Pomerol, kr. 250,- HJ Hansen Vinhandel. Denne teglstensrøde vin havde en svag orange kant, og vinen var også mere udviklet end de 2 første. Den var klasser bedre end de første to, med en bouquet af bær & muld. Smagen var harmonisk med en kraftig blød smag af modne solbær og skovbund. En lang eftersmag med mange nuancer. På toppen nu og de næste 2-4 år.9 |
| Chateau Feytit-Clinet 1995, Pomerol, kr. 270,- Vinslottet i Greve. Endnu en spring op, med denne intense vin. Mørk teglstensfarve med svag orange kant. Fyldigere end ovenstående, og langt mere tannin i vinen. Klassisk Pomerol bouquet med antydning af bær, jord & trøfler. Kraftig lang smag af skovbær og blommer. Samme årgang som ovenstående, men lang fra udviklet. Denne vin har potentiale til at udvikle sig mindst 2-3 år endnu. 9* |  |
 |
Chateau La Rose Figeac 1995, Pomerol, kr. 300,- KB Vinimport. Mørk teglstensfarvet fyldig vin, med en bouquet der osede af solbær, træ & karamel! Den havde en lang kraftig, men harmonisk smag, af bær, egetræ & vanilje. Stadig frugt og tannin til at udvikle sig til en kanon vin om 3-5 år. 10 |
| Chateau Clinet 1994, Pomerol, kr. 700,- Skatkammervine. Sluttelig skulle vi smagen den bombe af en kraftkarl. Den var rigtig mørkerød med svag orange kant. Vinen havde en fed struktur med en intens bæragtig bouquet. Smagen var kraftig med toner af jord, bær og kaffe. En lang eftersmag med mange nuancer, absolut en stor vin. Dog havde en af flaskerne en underlig metallisk bouquet, og var desværre ikke i orden. Jeg var dog ganske tilfreds med mit glas, så den får 10* |  |
 |
Chateau Haut Terrasson 2000, Bordeaux Supérieur, Netto 3 for 100,- Feb. Vinen kommer fra kommunen Langoiran som ligger i distriktet Côtes de Bordeaux, men den er produceret af firmaet Cordier. Det er stadig en ung Bordeaux med en pæn mørkerød farve, samt en frisk frugtagtig bouquet. Vinen er mellemfyldig og har en god harmoni, samt en blød let krydret smag. God her og nu, men kan med fordel også ligge nogle år endnu. 8 |
| Amarone, Cesari 1997, ISO 120,- nydt jan 2002. Denne Amarone skulle prøves da den nu var på tilbud, normalt kr. 150,-. Den burde slet ikke drikkes nu, men jeg kunne ikke dy mig! Det var en meget intens mørk vin, og underlig nok helt uden nogen bouquet!! Det var en meget fyldig og kraftig vin, med en kraftig nuanceret frugtsmag, der fyldte munden helt ud. En vin der kunne tygges på, og som blev siddende i munden. Igen en rigtig god Amarone, som absolut lever op til pris og rygte. 9 |  |
 |
Chateau Frere 1997, Premieres Côtes de Bordeaux, købt på slottet, nydt jan 2002. Vinen stammer fra Chateau Haux, men denne vin har lagret længere og bære slottets gamle navn. Vinen havde en kraftig og intens rød farve, samt en særdeles velduftende bouquet. En fyldig og harmonisk vin, med en god og uimodståelig saftig smag, som kunne nydes længe. 9 |
| Chateau Preuillac 1986, Medoc, Cru Bourgeois, Skatkammervine dec. 2001 kr. 100,-. Hvis man som jeg sætter pris på en moden Medoc vin, skal man enten have en stor vinkælder eller gå på vinjagt, da det er svært/umuligt at finde årgang 86 i de gængse butikker! Denne vin havde stadig en flot rød farve, en rigtig god bouquet med indslag af bær og muld, samt en lang blød harmonisk smag. En ren fornøjelse! På toppen nu og sikkert en del år endnu, hvis proppen ellers holder. 9 |  |
.jpg) |
Chateau Larose-Trintaudon 1995, Haut Medoc, Cru Bourgeois. Super Brugsen 100,-. Her en klassisk Haut Medoc vin i topår fra nok den største vingård i området. Flot mørke rød farve, indtagende bouquet af bær og frugt. En god velafbalanceret blød smag af muld, bær & tobak samt en snert af vanilje, i stil med vinene fra St-Julien. Rigtig god nu og en del år endnu.9 |
| Deakin Estate, Cabernet Sauvignon, 2000. Australsk vin med aner i Bordeaux. Jeg startede året med denne kraftige vin fra Australien, som er lavet på ren Cabernet Sauvignon. Det var en meget intens, fyldig & mørk vin der kom i glasset, og den osede af friske bær. Den havde en kraftfuld smag af friske skovbær. Harmonisk vin som bør ligge en del år endnu. 8 |  |